【令和６年産】特別栽培米 こしひかり 天日乾燥「和」（数量限定）

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令和６年産 特別栽培米 こしひかり 天日乾燥「和」
天日自然乾燥で2週間じっくり完熟させたお米をお楽しみください！

産 　 地 ： 山形県 高畠町
産 　 年 ： 令和６年産
品 　 種 ： こしひかり 「和（なごみ）」
生 産 者 ： いのファーム 猪野国雄
特 　 徴 ： 特別栽培米（栽培期間中 農薬/化学肥料 不使用）、色彩選別処理済み 、石抜き処理済み

生産者コメント：
この天日乾燥こしひかり「和（なごみ）」は収穫後に天日に干し自然乾燥で２週間じっくりと完熟させます。現在では、機械乾燥が主流になり手間のかかる天日乾燥は米どころ山形県でも珍しくなってきました。一束一束バインダー刈りの自然乾燥米は手作業のため数量限定販売となります。

生産者受賞歴：
平成29年　第19回 米食味分析鑑定コンクール　つや姫　金賞
平成28年　第13回 高畠町食味コンクール　コシヒカリの部　優良賞
平成24年　第14回 全国食味鑑定コンクール　ゆめごこち　特別優秀賞
平成24年　第9回 高畠町食味コンクール　つや姫の部　最優秀賞
平成21年　第6回 高畠町食味コンクール　コシヒカリの部　最優秀賞

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※離島/一部地域は実費追加となりますのでお問い合わせください